Resep Bolu Kukus Mekar Merekah
– Bolu merupakan kue yang memiliki tekstur sangat empuk dan lembut bagi
anda yang membuatnya berhasil. Namun meskipun tidak berhasil atau bisa
dibilang bantat pasti akan tetap memiliki tekstur yang lembut namun
kurang mengembang. Kali ini kami akan berbagi informasi mengenai proses
dan cara pembuatan bolu dengan jenis bolu kukus yang mekar merekah. Bolu
kukus ini kan memiliki bentuk seperti bunga mawar yang indah sehingga
sangat layak jika disajikan untuk anda yang sedang memiliki acara-acara
tertentu atau disajikan untuk tamu yang berkunjung. Selain itu, bolu
kukus ini juga dapat dijadikan sebagai makanan santai misalnya seperti
ketika sedang nonton tv atau berkumpul bersama keluarga dan lain
sebagainya karena kue ini bisa mengikuti berbagai macam suasana. Kue in
memang memiliki banyak macamnya dari mulai yang terbuat dari gula putih
yang dipadukan dengan dengan berbagai macam jenis warna dan ada juga
yang dibuat dengan menggunakan gula merah sehingga anda dapat
menyesuaikannya dengan sesuka hati.
Bahan :
- tepung terigu 250 gr
- 200 ml air soda
- telur ayam 2 butir
- 1 sendok teh TBM
- baking powder 1/2 sendok teh
- gula pasir 250 gr
- vanili bubuk 1/2 sendok teh
- 1 pewarna makanan sesuai selera ( misal : hijau atau merah )
Cara Membuat Bolu Kuks Mekar :
- Campurkan baking powder dengan tepung terigu dan vanili bubuk
- Aduk bahan tersebut hingga merata lalu diayak
- Kocok telur, TBM dan campuran tepung sampai benar-benar mengembang dan kaku
- Lalu tuang semua air soda kedalam adonan sambil diaduk rata
- Ambil sedikit adonan lalu beri beberapa tetes pewarna makanan
- Tuang adonan putih kedalam cetakan yang sudah dilapisi dengan cup kertas
- Beri 1 sendok teh adonan yang diberi warna diatas adonan putih
- Kukus adonan dalam langseng sampai benar-benar merekah dan matang
Demikian sekilas informasi mengenai
Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar yang empuk dan lembut, sangat mudah untuk segera anda praktekkan dirumah.
No comments:
Post a Comment