Cara Membuat Kue Semprit Enak Sederhana
Cara membuat kue semprit enak dan sederhana
Bahan :
- 40 gram tepung jagung atau bisa juga dengan tepung maizena
- ¼ sdt vanili bubuk
- 150 gr gula pasir yang bubuk
- Telur ayam 2 btr
- 200 gram mentega
- 110 gram kismis untuk hiasan kue
- 380 gr tepung terigu kadar protein sedang
- Sediakan wadah untuk membuat adonan, masukan tepung maizena dan tepung terigu campurkan kedua bahan tersebut sampai rata. Sediakan satu wadah lagi yang ukuran kecil, tambahkan putih telur kemudian kismis rendam di dalam putih telur.
- Siapkan wadah lagi yang berukuran besar untuk membuat adonan dan campurkan margarine vanili, gula bubuk, dan dua butir kuning telur campurkan hingga bahan tersebut rata dan mengembang. Agar adonan hasilnya bagus bisa dengan menggunakan mixer.
- Lalu tambahkan adonan tepung maizena kedalam adonan tadi di atas, campurkan semua bahan hingga bahan tercampur rata. Ambil loyang dan olesi dengan margarine sebelumnya agar adonan tidak lengket.
- Ambil plastik dan masukan adonan kue kedalam plastik lalu semprotkan adonan kue dengan bentukan seperti bunga mawar yang sedang merekah. Lakukan hingga adonan sampai habis.
- Lalu ambil satu persatu kismis dan selai rasa strawberry lalu simpan di atas kue semprit untuk lebih tepatnya di bagian tengah atas kue. Lalu setelah selesai masukan loyang kedalam oven dengan suhu 165º dan panggang hingga matang.
- Angkat dan dinginkan terlebih dahulu kuenya, lalu anda bisa memasukannya kedalam toples untuk persediaan dan sajian selanjutnya.
No comments:
Post a Comment