Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Pisang Keju

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Pisang Keju – salah satu jenis kue tradisional yang cukup terkenal hampir disetiap daerah yaitu kue dadar gulung, baik kue dadar gulung isi gula kelapa maupun kue dadar gulung coklat dengan isi pisang atau berbagai jenis bahan yang lainnya. Makanan ini sangat unik kan..? Anda pasti penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri. Banyak masayarat Indonesia yang menggemari kue yang satu ini, namu mereka belum mengetahui tentang bagaimana proses pembuatannya. Kue dadar gulung hijau dengan isi gula kelapa mungkin sudah tidak terasa asing, tetapi bagaimana dengan dengan kue dadar gulung coklat isi pisang keju. Wow, ternyata kue dadar gulung dapat dikreasikan menjadi berbagai macam rasa dan isi yah. Bagaimana kalau kue ini diisi dengan rasa lain atau bahan lain yang sesuai dengan selera masing-masing, tentu saja bisa tetapi tetap harus mendapatkan hasil yang bagus dan rasa yang enak. Silahkan anda buat resep dadar gulung pisang keju dirumah.

Bahan Isi :

• margarine untuk menumis secukupnya
• keju cheddar parut secukupnya
• Pisang kepok secukupnya ( belah menjadi 6 bagian )

Bahan Kulit Dadar Gulung :

• coklat bubuk 15 gr
• susu cair 350 ml
• gula halus 50 gr
• margarine 4 sendok makan
• telur ayam 1 butir
• 150 gr tepung terigu

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Pisang Keju :
a. membuat isi :

1. panaskan margarine lalu tumis pisang sampai matang, angkat
2. Siapkan juga keju cheddar yang sudah diparut, sisihkan sejenak

b.membuat kulit :

1. Campurkan semua bahan kulit sambil diaduk hingga merata
2. Aduk terus bahan kulit hingga licin
3. Panaskan wajan datar lalu ambil adonan setiap 2 sendok sayur dan tuang kedalamnya,
4. Tunggu sampai matang dan angkat
5. Ambil pisang yang sudah ditumis dengan margarine dan letakkan diatas kulit lalu taburi dengan keju parut
6. Gulung kulit yang sudah diisi membentuk seperti dadar gulung yang lainnya

Itulah Resep Membuat Dadar Gulung Pisang Keju, silahkan sajikan untuk cemilan santai ketika sedang nonton tv.